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ORELLANA LA VIEJA: El cardo Mariano o cardo lechoso tambien conocido en...

El cardo Mariano o cardo lechoso tambien conocido en nuestro pueblo como cardo borriquero es una planta bianual, florece en el mes de mayo, y echa, como puede observarse, un roseton de grandes hojas alabeadas, con lobulos espinosos en sus orillas. La cabezuela es grande como una alcachofita, pero con las hojas externas rematadas en una recia espina, Las flores tienen un color rosa o purpureo, y los cinco estambres de su interior tienen sus filamentos soldados en un solo haz. Se cria en los bordes del camino, al pie de los muros y en general donde medran las hortigas. Los frutos, llamados "semen cardui" contienen tambien taninos, histamina, tiranina y agmatina,
Por su contenido en histamina y tiroidina, quienes padecen la tensión baja pueden hayar en ellos un buen remedio para los desfallecimientos del aparato cardio bascular, siendo bueno tambien para abortar las crisis asmaticas, y las de la fiebre del heno así como para combatir ciertas jaquecas y erupciones del tipo de las urticarias.
Se utiliza el cocimiento de los frutos previamente molidos o al menos machacados que se preparan a razon de 28 gramos por litro de agua, aunque si es preciso se puede aumentar la concentración puesto que no son toxicos. Este cocimiento se emplea sobre todo para atajar las perdidas excesivas de sangre menstrual así como las hemorragias de otro orden. La raiz y el tallo, así como las hojas, se utilizan para combatir las congestiones del higado, generalmente el jugo de las hojas frescas o el cocimiento de aquellas partes, tan concentrado como sea menester sin ningun peligro por la innocuidad de la planta,. Por estas razones hay quien prefiere recortar las espinas de las hojas y comer lo que queda de ellas, incluso sus pencas, tanto crudas en ensaladas como hervidas son un buen remedio para descongestionar el higado.