en mi tierra cuando habia cangrejos, y estaba la veda avierta, se podia empezar a pescar 1 hora hantes de la salida del sol, y parar de pescar 1 hora despues de ponerse el sol, cojer 12 docenas de cangrejos y tener una medida de 12 cm.
Pues aquí puedes coger un camión si quieres, que más de un pescador te lo agradecerá, aquí con la cantidad que hay no hay limites, los hay que cogen kilos y kilos, pero nada no se acaban, es una fuente de ingresos para muchos orellanenses que se dedican a ello por esta epoca, se los compran y los llevan a Madrid y a algunos paises extranjeros.
Por aqui cuando anochecia, los guardas de pesca y la guardia civil te esperaban en los cruzes de carretera y te rejistraban por todos los lados, y como te pillarian mas pequeños que los 8 centimetros y mas de 12 docenas te undian, En el mensaje hanterior he cometido un herror pues no eran 12 centimetros eran 8 centimetros, por que me acuerdo que haciamos la medida con un casco de cinta de metro, pegado en una tabla y si no con un paquete de ducados que mide 8 centimetros.
Yo he visto en algun pueblo en el verano cuando mas jente hay, los ponen los cangrejos para aperitivo en los bares, pero yo no se que clase de cangrejos hay en orellana pero los buenos eran cuando eran verdes esos eran los buenos, te los ponian picantes y como entraba el vino madreee.
Estos cangrejos son americanos, que nada tienen que ver con los autoctonos, estos son más bastos. Cuando estaba en Valladolid, la regla que dices tú era la que alli se usaba, los del rio Pisuerga eran riquisimos, en la provincia de Palencia en Carrion, se cslebra la fiesta del cangrejo y los habia por miles, pero autoctonos, recuerdo que en los bares de Valladalid se pagaba a cien pesetas la pieza, más que la cerveza y te estoy hablando de los años setenta.
