¿Sabeis lo que son tasajos?
* Carne de cabra magra, sin grasa (cantidad a elegir)
* Orégano
* Agua
* Pimentón de La Vera
* Sal
* Ajos
* Aceite
* Orégano
* Agua
* Pimentón de La Vera
* Sal
* Ajos
* Aceite
Es carne pero no necesariamente de cabra
Puede ser cualquier carne. El tasajo es el guiso
Buenas noches! el tasajo no es carne de ciervo ahumada?
ES carne con un tipo de guiso que queda muy reseca.
Pues yo sigo pensando que es carne ahumada.
Noooooooooooooo, porque entonces seria carne ahumada y no tasajo.
Buenas noches.
TASAJO
Es uno de los productos más ancestrales de nuestra tierra. Elaborado a partir de las paletas de cerdo totalmente limpias de grasa, se hacen tiras de carne, se adoban con pimentón de La Vera, sal, ajo y orégano. Después de seca en secaderos controlado humedad y temperatura. El resultado son tiras de carne seca con ausencia total de grasa con un suave picor y sabor intenso.
TASAJO
Es uno de los productos más ancestrales de nuestra tierra. Elaborado a partir de las paletas de cerdo totalmente limpias de grasa, se hacen tiras de carne, se adoban con pimentón de La Vera, sal, ajo y orégano. Después de seca en secaderos controlado humedad y temperatura. El resultado son tiras de carne seca con ausencia total de grasa con un suave picor y sabor intenso.
Buenas noches, estamos cenando tasajo.
La verdad es que a mi, como que no.
