DE picón o de carbón?
Pues la verdad es que no entiendo mucho sobre estos temas y en la descripción de la foto puse de picón porque creí que los hornos que había en el pueblo eran para consumo principalmente del picón que viene siendo carbón vegetal. Los hornos en realidad creo que sirven para carbón o picón en función del tamaño de la madera empleada y de la técnica de apagado, pero bueno está bien se ponga los puntos sobre las ies. Si alguién conoce estos hornos que diga si son para la fabricación de picón, de carbón, o para ambos.
el picon no se hace en hornos.
¿No se hace en hornos? Pero la combustión de la madera (¿es jara lo que se emplea?) tendrá que hacerse en algún sitio, se harán en hornos más o menos grandes, pero se harán en hornos ¿no?
El picón normalmente se ha hecho de las ramas de las encinas y no se hace en hornos sino como una gran lumbre que luego se le hecha agua y se le va dando vueltas asta que se apagan las brasas y queda el picón.
Ok Feliciano.
