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VALLE DE LA SERENA (Badajoz)

Moje vallejo
Foto enviada por Mª Angeles

Maria has comido ya..
hoy apetece un buen mojete fresquito que haces en la siesta yo me voy a mi bicio que es! bandolera... y luego puente viejo! tengo fotos nuevas las he recuperado...
aver mozas que llo estoi cotestando a los mensajes como meaveis dicho oi e visto como tiravan toneladas de tomates e nalmeria i meadao mucha pena coloque megustan ami i lanecesidad que ai con la crisi
Maria has comido ya..
hoy apetece un buen mojete fresquito que haces en la siesta yo me voy a mi bicio que es! bandolera... y luego puente viejo! tengo fotos nuevas las he recuperado...
¡Qué no se les ocurran de robarme mi moje, me lo ha echo mi querida madre, y lo tengo de recuerdo.
Mari, ¿Dónde andas, no te vemos, asomaté a esta ventana y contesta, yo he estado muy liada, mis hijas no me dejaban el ordenador, y Nerea con las muñecas de vestir, Daniela con los videos de canciones infantil, venga vamos a comer el moje de mi madre, apetece.
Amparo, se me ha olvidado, le echas un poco de pimientos verdes o rojos y de todo los colores, tú fijate en la foto del moje y te copias por la foto y así lo vas viendo cómo se hace. ¡AL RICO MOJE VALLEJO!
maria pon larreceta del moje mañana lo boi acer
Voy a llamar a mi madre qué me de la receta, yo cuando mi madre los haces, yo no presto atención nunca los hago, cuando voy al pueblo, oh en mi casa, tienes barreña de gazpacho, si no lo tiene lo haces con un mortero de machacar ajos, y los tienes que hacer varias veces si soy mucho para comer.
maria pon larreceta del moje mañana lo boi acer
que rrico maria el moje vallejo te pareces a tu madre muchisimo
Es moje machacado, con migas de pan y todo los ingredientes, es igual que el salmorejo andaluz, en andalucia lo pasa por la batidora, y el nuestro en la barreña bien machacado.
que rrico maria el moje vallejo te pareces a tu madre muchisimo
Y este es el moje vallejo, espero que os gusten, faltaban los pepinos, pero es igual, están muy ricos, se me olvido de comprarlos y me falta el pan que no lo he puesto acompañado del moje, bueno que me voy a otro sitio a trabajar, luego seguiremos. Chaoooooooooooooooo.