
amparo el escabeche de semana santa yo cuando boi le alludo a mi madre, y es en la barreña pones sal ajos y machacas luego cebolla de la fresca el azafran o colorante la berdura que aqui es cilantro la puedes encotrar en los mercadillo un poquito de vinagre y comino y a beber tepones en pancinada pero a mi megusta muchoan el agua que tu quiras