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VALLE DE LA SERENA: ¡A MÍ ME LA VAS A DAR TÚ CON QUESO!...

¡A MÍ ME LA VAS A DAR TÚ CON QUESO!

En la edad media, los vinos de la mancha disfrutaban ya disfrutaban de merecida fama y eran muchos los taberneros y bodegueros de toda España que acudían a tierras manchegas para comprar buen vino. Pero cuando por lo que fuera, el vino que querían vender, no era muy bueno o estaba un poco picado, los hábiles bodegueros daban a probar un trozo de queso curado acompañando al vino. El fuerte sabor del queso disimulaba el picor del vino. Y de ahí el dicho de: ¡a mí me la vas a dar tú con queso!