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ZAFRA (Badajoz)

"Producto estrella: Ibérico de bellota"
Foto enviada por Segedanito

Hola Nirre.
No es de extrañar que algún día de estos meses próximos “caiga” por la bodega de tu padre y compruebe el contenido de esas pitarras, que seguro que será de caldos de primera calidad, pues lo esencial en ponerle cariño y delicadeza a las cosas, y de eso los extremeños vamos sobraos.
Últimamente he tenido la suerte de degustar algunas cosas buenas de la provincia de Cáceres (retorcios, flores, cagajones, etc., todo casero), y la verdad es que el que no los prueba no sabe lo que se pierde.
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