La población cuenta con 15.477 habitantes, distinguiéndose por su actividad mercantil e industrial, cuya
tradición, conectada con una floreciente
artesanía, se remonta a los siglos
medievales. Junto con la raigambre de su casco tradicional,
Zafra ofrece, en afortunada combinación de lo pretérito con lo presente, las características de una moderna ciudad de servicios, floreciente y dinámica, lo que hace de ella foco de importancia sobresaliente en el conjunto de la región en los aspectos económicos, social, cultural, etc.