ACEBO (Cáceres)

Se le ve con mucho arte al muchacho de la antorcha olímpica, ole ahí el cochino rosa.
Un abrazo para los hermanos y para la que asoma un beso muuu... grandi.

La que asoma es Marta, yo ahora voy a lavar el coche, que se me va la tarde.
Hasta...., luego.

Ni Canción ni el Caribe una de MARRANICO.

CON TUESTE SIN RAYOS UVA.

Qué cancún ni cancún?, con lo grande que es españa.
Además, dinero no, pero tiempo, todo el que dios quiera.
Los chorizos ya se están secando, nosotros de pendoneo. Si dios quiere, mañana carretera y manta.

Se le ve con mucho arte al muchacho de la antorcha olímpica, ole ahí el cochino rosa.
Un abrazo para los hermanos y para la que asoma un beso muuu... grandi.

Ni Canción ni el Caribe una de MARRANICO.

CON TUESTE SIN RAYOS UVA.

Buenas tardes foro.

Mañana un poco liadita entre unas cosa y otras menos que con la tablet esta me conecto donde quiera que sino...

Amanecio con viento y ahora se esta poniendo fea la cosa ya que al viento se le estan uniendo unos nubarrones muy oscuros no se como acabara el dia hoy, aunque frio no hace.

Hoy hemos andado todos liados, yo he estado en salamanca y he llegado a casa a mas de las ocho de la tarde, ya aproveché para hacer compras.

Años HAAAAA, que en las matanzas que asisti a los Gochos se los cogia con un gancho por la quijada y con uns puñalada recogiendo la SAngre para las Morcillas y para limpiarle la Piel se utilizaba Agua irviendo sobre su piel y con unas tejas se les restregaba para dejarlos totalmente limpios y empezar con su elaboracion.
Sea como fuese la verdad es que era todo un acontecimiento que queda en el recuerdo.

Así se hacía no hace mucho, con la sangre, aparte de las morcillas, se preparaba el almuerzo de ese día, patatas con sangre y higadillo encebollado. Yo este año no he cogido sangre, así que solo hice el higadillo para comer, luego lardos para cenar, al día siguiente el probao, que aquí se llaman chichas, es una tradición, esperemos que no se pierda del todo.

yo. que soy mas mas mayor que tu, recuedo, que antes se chamuscaban con carquesa que le quitaba los pelos pero no lo quemaba

Desde que estoy aquí, siempre los hemos quemado con gas, luego se raspan con tejas o ladrillos. Pero antes se quemaban con escobas, en acebo yo lo recuerdo con helechos, pero el olor es el mismo.

No lo he conocido yo eso Licinio yo recuerdo de chamuscarlos con helechos y despuesrasparlos con un cuchillo.'

Buenas tardes foro.

Mañana un poco liadita entre unas cosa y otras menos que con la tablet esta me conecto donde quiera que sino...

Amanecio con viento y ahora se esta poniendo fea la cosa ya que al viento se le estan uniendo unos nubarrones muy oscuros no se como acabara el dia hoy, aunque frio no hace.

Años HAAAAA, que en las matanzas que asisti a los Gochos se los cogia con un gancho por la quijada y con uns puñalada recogiendo la SAngre para las Morcillas y para limpiarle la Piel se utilizaba Agua irviendo sobre su piel y con unas tejas se les restregaba para dejarlos totalmente limpios y empezar con su elaboracion.
Sea como fuese la verdad es que era todo un acontecimiento que queda en el recuerdo.

yo. que soy mas mas mayor que tu, recuedo, que antes se chamuscaban con carquesa que le quitaba los pelos pero no lo quemaba

No lo he conocido yo eso Licinio yo recuerdo de chamuscarlos con helechos y despuesrasparlos con un cuchillo.'

Mira Ladis chamuscando el cerdo, he de decir que esto es ya muy moderno con la lamparilla yo en mis recuerdos pasados recuerdo que cubrian al cerdo con helechos y le prendian fuego para chamuscarlo siempre espatarrado boca abajo

yo. que soy mas mas mayor que tu, recuedo, que antes se chamuscaban con carquesa que le quitaba los pelos pero no lo quemaba

Antes de un marrano se sacaba tajada para todo el año, ahora no aprovechamos muchas cosas, ni hacemos morcillas de ningún tipo, ni aprovechamos tripas, solo lo esencial, nos hemos vuelto muy cómodos.

Antes Ana la matanza era como un rito familiar que unía a toda la familia ahora esto con aquello de sanidad y tal se lo han cargado por casi completo, en Acebo el que hace matanza la hace como antiguamente morcilla de calabaza, chorizos, morcilla buena, mala y probado que no veas lo que me gusta a mi eso del prabado

Ya eso si, lo que yo recuerdo es estocada el la yugular cubo debajo y a remover la sangre.

Antes de un marrano se sacaba tajada para todo el año, ahora no aprovechamos muchas cosas, ni hacemos morcillas de ningún tipo, ni aprovechamos tripas, solo lo esencial, nos hemos vuelto muy cómodos.

Eso ya hace mucho que pasó a la historia, y ahora se mata de un tiro con una pistola especial, las cosas cambian que es una barbaridad.

Ya eso si, lo que yo recuerdo es estocada el la yugular cubo debajo y a remover la sangre.

Mira Ladis chamuscando el cerdo, he de decir que esto es ya muy moderno con la lamparilla yo en mis recuerdos pasados recuerdo que cubrian al cerdo con helechos y le prendian fuego para chamuscarlo siempre espatarrado boca abajo

Eso ya hace mucho que pasó a la historia, y ahora se mata de un tiro con una pistola especial, las cosas cambian que es una barbaridad.