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CREMA TOSTADA (Trujillo)
Se hacen unas natillas, y antes de retirarlas del fuego, en cacillo se pone azúcar y se deja tostar. Cuando esté liquido, se vierten sobre las natillas, removiendo constantemente para que no se solidifique. Se retira del fuego y se vierte sobre los (suspiros de monja) (claras a punto de nieve). Finalmente, como adorno y aroma final, se rallan, por encima, almendras fritas.
A mi suegra la llevé
a la feria de Trujillo
y no la pude verder
porque le falta un colmillo.
(Castilblanco)
Sin animo de polemica ¿Nadie se ha preguntado, porqué Lagina (se escribe con G, mil perdones) ha estado un tiempo sin entrar y ni siquiera ha leido...?
Se hacen unas natillas, y antes de retirarlas del fuego, en cacillo se pone azúcar y se deja tostar. Cuando esté liquido, se vierten sobre las natillas, removiendo constantemente para que no se solidifique. Se retira del fuego y se vierte sobre los (suspiros de monja) (claras a punto de nieve). Finalmente, como adorno y aroma final, se rallan, por encima, almendras fritas.
A mi suegra la llevé
a la feria de Trujillo
y no la pude verder
porque le falta un colmillo.
(Castilblanco)
Sin animo de polemica ¿Nadie se ha preguntado, porqué Lagina (se escribe con G, mil perdones) ha estado un tiempo sin entrar y ni siquiera ha leido...?
Lagina guapa, estoy encantada de que vuelvas a estar entre tod@s nosotr@s.
Un besín.
Un besín.