ACEBO: Como le decia a Topo, no se lo que es Mojeteo, pero...

¡Hola! ¡por fin viernes!, 14º, nublado y parece que el fin de semana se presenta pasado por agua, es lo que hay
Ana, tienes razón, nos saldrá mas barato contratar a Lobaton. Espero que te salga bien el pudin, ya me dirás.
Jara, espero que tu familiar se encuentre mejor, animo, ya vendrán tiempos mejores. Estrella, creo que este fin de semana no vas a poder pasear mucho, dicen que viene muy mal tiempo, ya sabes, al mal tiempo buena cara (que no dudo de que tu la pondras, jejej).
Topo corazón, que yo lei lo de la foto porque como siempre ando corriendo para leer todo, luego lo mezclo, si es que una no se puede hacer mayor, jeje y tienes razón, de politica mejor no hablar, que este no es el sitio adecuado para ello. ¿que tal tus trabajillos? ya leo que de cine, me alegro por ello.
Licinio, ¿que tal tu dedo? espero que ya lo tengas mejor, porque ya es mala pata empezar a trabajar y lastimarse uno.
Luis ¿donde andas corázón? ¿no estarás recluido en tu centro de relajación? espero leerte pronto.
A todos los demás saludos y buen fin de semana.
Una recetita, sencilla y refrescante para este fin de semana:

ENSALADA DE NARANJA:

3 NARANJAS
200 GMS. DE BACALADO
1 BOTE DE ACEITUNAS NEGRAS
ACEITE
VINAGRE.

Desalar el bacalado
pelar las naranjas y quitarle el pellejillo blanco. Cortarlas en rodajas y ponerlas en una fuente o plato.

Trocear el bacalado y pasarlo por la sarten con una gota de aceite

Anadir el bacalado a la naranja y decorar con aceitunas negras picadas, añadir aceite de oliva y unas gotas de vinagre.

Buen provecho.

Como dice Topo, esa receta suena a Mojeteo, aunque puede llevar alguna cosilla mas, como huevo cocido, cebolla, ajo.
En cuanto haga el pudin, te comento, no pasa de este fin de semana.

Como le decia a Topo, no se lo que es Mojeteo, pero ahora que dices lo del huevo, cebolla, ajo, etc, con todo eso lo hacia mi padre, que solia hacer cada mezcla que ni te cuento y se lo comia tan feliz, pero solo el, porque todo lo que pillaba paraba en el plato, también solia comer muchas naranjas con sal y le soliamos tomar el pelo. Nada, que yo pensando que era la nueva cocina y resulta que va a ser algo que se me pegó de Acebo, jeje
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Jajaja, el mojeteo es el plato mas tradicional de acebo, tierra de naranjas y aceitunas. Lo que ocurre que fuera de allí, cuando dices, ensalada de naranjas, o naranjas con sal, se ve como una contradicción pero está buenísimo.