ACEBO: Si nos dices lo que son lardos

Qué?, todo el mundo de matanza?, ahora vamos a asar los lardos para cenar, lo mejor de todo.
Si alguien se anima, pero no muchos eh, que aquí ya somos unos cuantos y es el marrano pequeño.

Si nos dices lo que son lardos

Yo creo que son chorizos...

Casi nadie sabe lo que son lardos, incluso en los pueblos de alrededor desconocen este manjar.
La gente normalmente queda esta parte para panceta, pero nosotros la deshacemos, y una de las capas es musculosa, oscura y brillante, eso son los lardos, no veas que cosa mas rica.
Eso si, nos quedamos sin panceta, pero merece la pena.