Mira Ladis chamuscando el cerdo, he de decir que esto es ya muy moderno con la lamparilla yo en mis recuerdos pasados recuerdo que cubrian al cerdo con helechos y le prendian fuego para chamuscarlo siempre espatarrado boca abajo
yo. que soy mas mas mayor que tu, recuedo, que antes se chamuscaban con carquesa que le quitaba los pelos pero no lo quemaba
Desde que estoy aquí, siempre los hemos quemado con gas, luego se raspan con tejas o ladrillos. Pero antes se quemaban con escobas, en acebo yo lo recuerdo con helechos, pero el olor es el mismo.