Ana te paso la
receta. Ingredientes 250 ml de leche, 1 bric de 200ml nata, 3 yema se huevos, 1 rama de canela, 1 vaina de vanilla 1 bric de 5ooml de nata para montar 1 naranja. Se pone un cazo con la leche, el bric pequeño de nata, canela y la vainilla, sin que llegue a hervir aparte en otro recipiente se baten las yemas con dos cucharadas de azucar, cuando este bien caliente a punto de hervir se retira del fuego y se cuela y se le echan a las yemas se mezcla todo bien y se vuelve a poner al fuego
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