Receta del "Pastel De Pasas" o "Far Breton"
Ingredientes:
- 250 gramos de harina
- 140 gramos de azúcar
- 4 huevos
- Un vaso de ron
- Leche
- Pasas
Preparación:
Diluir todos los ingredientes, menos las pasas, en leche, vertiendo ésta poco a poco hasta que la pasta esté muy líquida.
Untar con mantequilla (en frio) un recipiente (molde) para horno y pegar en esta mantequilla de 100 a 125 gramos de pasas de buen tamaño, a poder ser sin pepitas, verter seguidamente la pasta muy despacio en el molde con cuidado de no mover las pasas, poner en el horno ya caliente durante 30 minutos aproximadamente.
Servir caliente espolvoreando el pastel con azúcar glas.
"Bon Apetit..." - "Que Aproveche..."
Ingredientes:
- 250 gramos de harina
- 140 gramos de azúcar
- 4 huevos
- Un vaso de ron
- Leche
- Pasas
Preparación:
Diluir todos los ingredientes, menos las pasas, en leche, vertiendo ésta poco a poco hasta que la pasta esté muy líquida.
Untar con mantequilla (en frio) un recipiente (molde) para horno y pegar en esta mantequilla de 100 a 125 gramos de pasas de buen tamaño, a poder ser sin pepitas, verter seguidamente la pasta muy despacio en el molde con cuidado de no mover las pasas, poner en el horno ya caliente durante 30 minutos aproximadamente.
Servir caliente espolvoreando el pastel con azúcar glas.
"Bon Apetit..." - "Que Aproveche..."
