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Método de producción regulado por un contrato según el cual el contratante paga al fabricante una cantidad de dinero para que este transforme la materia prima que aquel le entrega.
Esto pasaba con los molinos de harina y también a las aceñas, cuando iba la gente a moler. Dejaban al molinero una cantidad dinero por cada costal de trigo molido. Pero como dinero no había mucho el importe lo hacían con harina.
Mateo.
Esto pasaba con los molinos de harina y también a las aceñas, cuando iba la gente a moler. Dejaban al molinero una cantidad dinero por cada costal de trigo molido. Pero como dinero no había mucho el importe lo hacían con harina.
Mateo.