en mi pueblo cuando el año del abre lo comían con patatas y sino tenían patatas con el pellejo de la patata no avía otra cosa. puri SIIIIIII! Precisamente un señor de Casas de Millán me enseño a conocerlos y se come. puri Es silvestre y tiene buenas propiedades. lo vi tan hermosooooooooooooooo yo ni comi ni lo vi nunca plantado es muy bonito