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EL ENSILADO.-
Técnica
El ensilaje en balas de vegetales cubiertas con plástico tiende a sustituir la fermentación en silos.
Con el plástico blanco se acumula menos calor y hace que los desgarros o agujeros sean más visibles.
Las balas pueden ser rectangulares, optimizando el almacenamiento.
Con alrededor del 50% de materia seca, obtenemos el « haylage », cuya conservación implica silos torre para limitar el contacto con el aire. Es el espesor del conjunto lo que garantiza el anaerobismo (privación de aire u oxígeno). La técnica desarrollada en los Estados Unidos requiere una importante inversión (silo, mecanismo de désilage, soplador) y sigue siendo bastante poco común en Europa. Un efecto similar se obtiene hoy empacando en balas redondas (la anaerobiosis se consigue mediante el empacado con un plástico de cada bala redonda).
Técnica
El ensilaje en balas de vegetales cubiertas con plástico tiende a sustituir la fermentación en silos.
Con el plástico blanco se acumula menos calor y hace que los desgarros o agujeros sean más visibles.
Las balas pueden ser rectangulares, optimizando el almacenamiento.
Con alrededor del 50% de materia seca, obtenemos el « haylage », cuya conservación implica silos torre para limitar el contacto con el aire. Es el espesor del conjunto lo que garantiza el anaerobismo (privación de aire u oxígeno). La técnica desarrollada en los Estados Unidos requiere una importante inversión (silo, mecanismo de désilage, soplador) y sigue siendo bastante poco común en Europa. Un efecto similar se obtiene hoy empacando en balas redondas (la anaerobiosis se consigue mediante el empacado con un plástico de cada bala redonda).