La sociedad albalense sigue conservando la fiesta antigua de la caballería castellana-leonesa con la definición de "Fiesta de gallos en Carnavales", que desde la reconquista se venía realizando en la mayoría de los pueblos españoles, pero durante el siglo xx las Cortes apruban leyes de protección de los animales y da comienzo la decadencia de esta fiesta