Data del año 1920 aproximadamente, pertenecía a una S. A
En 1951 se vendió a cuatro socios que se constituyeron en S. L.
En ellas trabajaban 18 personas.
La fábrica tenía una fuerza motriz con 2 motores uno diesel de 8H. P y el gas de 35 H. P los cuales le daban fuerza a la fábrica y luz al pueblo, sus productos eran por tanto pan, harina y electricidad, lo que da sentido a su nombre de electro- harinera y panificadora.