Cereza del
Jerte, Carne de
Ávila,, Cordero de
Extremadura, Ternera de Extremadura y Jamón Dehesa de Extremadura. En cuanto a la actividad comercial, la ciudad comercial más próxima es Plasencia, en cuya área comercial se encuentra Cabezuela, si bien existe cierta gravitación comercial hacia El
Barco de Ávila. Pese a no ser cabecera de área comercial, en 2013 el municipio de
Cabezuela del Valle tenía diversos establecimientos comerciales: 4 oficinas de entidades de depósito, 21 actividades de restauración y
bares, 28 actividades comerciales mayoristas y 29 actividades comerciales minoristas.