Maqueta de fábrica de aceite en madera de olivo, toda ella totalmente artesanal en la que pueden verse las cadenas enterizas de madera, los tornillos, el cubo... lleva también un juego de capacetas hechas con cuerda que están en la prensa y unas correas de cuero. Son también de admirar los tres "molejones" que en la realidad eran de granito. Realmente admirable por el número de horas requerido así como por ser realizada de memoria (desapareció ya hace años)

(Agosto de 2008)