Son típicos los espárragos,
setas como los boletos y la amanita cesárea y
frutas de temporada como frambuesas,
castañas, higos y
cerezas
Las
fiestas en Agosto son una chuleria, como es un
pueblo pequeñito, son muy acogedores hay hasta concurso de
reposteria aparte de
musica por la
noche merece la pena la
procesion por el pueblo del
santo y como subastan el entrarlo a la
iglesia.
Entre los platos típicos de
Collado de la Vera destacan las sopas de tomate y patata y las migas extremeñas.
Las principales carnes son la caldereta de cordero, el cuchifrito, el magro de
cerdo en salsa y el cabrito al
horno. Los principales embutidos de la zona son los tasajos y la morcilla de calabaza, aunque también hay otros embutidos ibéricos, así como la torta del Casar y los rollitos de queso de
cabra.