El pimiento es el fruto hueco de una planta herbácea que recibe su mismo nombre. Pertenece a la familia de las Solanáceas y, en concreto, al género Capsicum. Las Solanáceas constituyen una familia que incluye alrededor de 75 géneros y unas 2.300 especies de plantas productoras de alcaloides tóxicos, entre las que se incluye la belladona, la mandrágora y el beleño. Son pocas las Solanáceas comestibles. Entre ellas se encuentran el pimiento, el tomate y la berenjena, de gran relevancia en la alimentación.... No os deslomais? por que eso tiene que cansar lo suyo viva holguera¡. Ilario es un buen trabajador. Este año he cogido 15 kilos de pimientos con el señor Hilario y no me he cansado ninguna tarde!! Que me da el lumbago.