Soy Pilar tengo 77 años y me dedico a mis labores.
De pequeña trabajé en el
campo, donde hice de todo: segar, cargar los
carros, coger tomates y pimientos, algodón, sembrar los pimientos y tomates y todo lo que me mandaban. Después ya casada fui carnicera: yo mataba los animales y les quitaba la piel; después hacia las morcillas y al otro día despachaba la carne.
Todo lo compaginaba con mis cuatro hijos: los dos mayores estudiaban y los dos pequeños tenían entre dos y un año, así que me tenia que espabilar todos los días para atender todo.