Verduras al vapor con salteado ibérico-L&L (para 2)
Las verduras al vapor
1 manojo de judías verdes, limpias, cortadas las puntas y hebras si tienen.
4 zanahorias medianas, peladas y limpias.
1 patata mediana, pelada, lavada y cortada a tacos chasqueándola.
1 puerro mediano, limpio y cortado en 4 trozos.
Estas las hicimos al vapor en la olla exprés 6 minutos (en la olla normal 15 minutos), las pusimos dentro del cesto o canasto y pusimos 1 dedo y algo más de
agua, una vez de la válvula vueltas,
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