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Hay días que apetece hacernos un plato combinado de estos de pocas complicaciones, y aunque no la hacemos mucho por lo de la calorías, la verdad es que ‘’están de rechupete’’.
Plato combinado nº 1 (para 2)
4 croquetas caseras de pollo congeladas.
2 alcachofa sin rabo.
6 rábanos, bien limpios y cortadas las puntas.
2 trozo de tocino de morro, fresco con veta.
2 chorreones de miel.
2 huevo frito.
2 cucharadas de queso rallado.
1 pizca de vinagre.
1 pizca de sal.
1 pizca de aceite de oliva.
La receta: cortamos las alcachofas a la mitad, le ponemos un poco de sal y aceite por encima y la ponemos a la parrilla, de mientras hacemos lo demás.
En una sartén con tapa ponemos el tocino y lo vamos friendo a fuego lento en su propia grasa. En otra sartén ponemos aceite de girasol y freímos las croquetas congeladas hasta darle un dorado deseado.
Una vez frito el tocino, freímos los huevos en su grasa.
En un plato grande ponemos, 2 croquetas, 1 alcachofa, 1 trozo de tocino con un chorreón de miel y un poco de sal por encima, 1 huevo frito con una cucharada de queso por encima, 3 rábanos redondos cortados con un poco de vinagre por encima (spray). Servimos y así lo hizo. L&L. ... (ver texto completo)
Plato combinado nº 1 (para 2)
4 croquetas caseras de pollo congeladas.
2 alcachofa sin rabo.
6 rábanos, bien limpios y cortadas las puntas.
2 trozo de tocino de morro, fresco con veta.
2 chorreones de miel.
2 huevo frito.
2 cucharadas de queso rallado.
1 pizca de vinagre.
1 pizca de sal.
1 pizca de aceite de oliva.
La receta: cortamos las alcachofas a la mitad, le ponemos un poco de sal y aceite por encima y la ponemos a la parrilla, de mientras hacemos lo demás.
En una sartén con tapa ponemos el tocino y lo vamos friendo a fuego lento en su propia grasa. En otra sartén ponemos aceite de girasol y freímos las croquetas congeladas hasta darle un dorado deseado.
Una vez frito el tocino, freímos los huevos en su grasa.
En un plato grande ponemos, 2 croquetas, 1 alcachofa, 1 trozo de tocino con un chorreón de miel y un poco de sal por encima, 1 huevo frito con una cucharada de queso por encima, 3 rábanos redondos cortados con un poco de vinagre por encima (spray). Servimos y así lo hizo. L&L. ... (ver texto completo)