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MEMBRIO (Cáceres)

ensalada de pollo
Foto enviada por loren-Cuello

Llevábamos tiempo con ganas de preparar esta receta, pero no solemos comprar pollo a lats, hace unos días con las prisas decidimos comprar uno, dejemos las dos pechugas para esta receta tan deseada y como era de esperar nos quedo una ensalada o plato de 2º de rechupete. En este caso fue único ya que si estamos solos no solemos hacer dos platos y como no los kilitos lo agradecen.
Ensalada templada de pollo -L&L
1 sartén mediana con tapa.
1 chupito de aceite de oliva.
1 pizca de sal (lo ultimo ... (ver texto completo)