“UN PUEBLO QUE NUNCA SE OLVIDA: Recordando”. 52. III Parte.
Se nos ha echado el tiempo encima y hablar de “Los Bizcochos” va a resultar demasiado empalagoso. Nada es igual que antes; cuando los bizcochos se batían en aquellos barreños albedriado con el batidor de madera donde corría entre las dos manos a derecha e izquierda. Siempre había una mujer entendida que sabía en que proporción se echaba los huevos, harina y azúcar… no como ahora es mucho más mecánico y la medida es un yogurt de limón: ... (ver texto completo)
Se nos ha echado el tiempo encima y hablar de “Los Bizcochos” va a resultar demasiado empalagoso. Nada es igual que antes; cuando los bizcochos se batían en aquellos barreños albedriado con el batidor de madera donde corría entre las dos manos a derecha e izquierda. Siempre había una mujer entendida que sabía en que proporción se echaba los huevos, harina y azúcar… no como ahora es mucho más mecánico y la medida es un yogurt de limón: ... (ver texto completo)