MEMBRIO (Cáceres)

6. LAS SETAS.
A pesar de tratarse de un alimento bajo en calorías, la quitina y la fibra dietética que contienen hacen que su digestión no sea sencilla. Además, cuentan también con un alto nivel de proteínas que, al igual que la carne, puede provocar ciertos malestares.

9. comer sin prisa, relajados, sentados en la mesa y masticar bien.

10. organizacion a la hora de hacer la compra.