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MEMBRIO (Cáceres)

cuajada de canela
Foto enviada por loren-Cuello

Cuajada de canela-L&L (4 tarritos).
1 sobre de cuajada de unos 15 gramos.
2 vasos de leche.
Miel para endulzar y rociar por los moldes.
1 c/café de canela en polvo.
Unas gotas de zumo de limón para las bases de los moldes.
Frutos secos variados para decorar.
1 cazo pequeño.

La receta: el cazo calentamos 1 vaso de leche y lo llevamos a ebullición, en el otro vaso diluimos el sobre de cuajada muy bien y se lo añadimos al cazo, dejamos hervir, lo movemos bien que este bien mezclado, apagamos ... (ver texto completo)