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Limoncello-casero
1/2 litro alcohol alimentario
6 cascaras de limón sin lo blanco
1 tacita de azúcar y stevia una c/postre (depende lo dulce que queramos le ponemos mas o menos)
1 litros de agua buena templada.
La recta: en un tarro ponemos en maceración el alcohol y las cascaras unos 10/15 días, la cascara debe perder su amarillento, sacamos las cascaras, añadimos el azúcar, la stevia al agua y la diluimos bien, lo mezclamos con el alcohol muy bien y dejamos unos 10 días en maceración como ... (ver texto completo)
1/2 litro alcohol alimentario
6 cascaras de limón sin lo blanco
1 tacita de azúcar y stevia una c/postre (depende lo dulce que queramos le ponemos mas o menos)
1 litros de agua buena templada.
La recta: en un tarro ponemos en maceración el alcohol y las cascaras unos 10/15 días, la cascara debe perder su amarillento, sacamos las cascaras, añadimos el azúcar, la stevia al agua y la diluimos bien, lo mezclamos con el alcohol muy bien y dejamos unos 10 días en maceración como ... (ver texto completo)
el alcohol alimentario en este caso lo compremos en la farmacia. es muy importante que sea alimentario.