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MEMBRIO (Cáceres)

bizcocho
Foto enviada por loren-Cuello

Bizcocho con cerezas confitadas (cazuela horno gas)
4 huevos bien batidos en el vaso de la batidora de mano junto a 2 medidas de yogurt de azúcar.
1 yogurt de limón
La ralladura de un limón
1 medida de yogur de aceite de girasol.
3 medidas de harina tamizada con 1 sobre de levadura.
1 pizca de canela.
1 pizca de agua de azahar.
12 cerezas en almíbar para el fondo del molde.
Decoramos con nata, caramelo líquido y anises.
Nuevamente usemos la cazuela horno para gas, esta vez le dimos un color diferente y algún ingrediente más. De lo que se trata es probar con nuevos ingredientes y sacar conclusiones. En este caso muy buena.
La receta: una vez bien batidos los huevos con el azúcar, ponemos todos los demás ingredientes menos la harina y las cerezas, una vez bien batidos vamos incorporando la mezcla ... (ver texto completo)
Bizcocho con cerezas confitadas (cazuela horno gas)
4 huevos bien batidos en el vaso de la batidora de mano junto a 2 medidas de yogurt de azúcar.
1 yogurt de limón
La ralladura de un limón
1 medida de yogur de aceite de girasol.
3 medidas de harina tamizada con 1 sobre de levadura.
1 pizca de canela.