MEMBRIO (Cáceres)

ENCINA guapa, ¡qué correa tienes! ya estás metida en otra juerga, me vais a matar porque ya me tienes haciendo cábalas para ver si puedo ir, ya sabes que no se me pone nada por delante.
Bueno bonita me alegro que estas fiestas hayan ído bien y que los reyes hayan sido generosos, será porque eres una buena nena.
Besitos

Por supuesto que tienes que hacer cábalas para la próxima reunión y si nos parece nos vamos a Valencia a los churros ja ja para ir cogiendo fuerzas.

Me alegro estés bien, esta mañana me encontré contu madre, le dije ¿Que tal tia Emilia?
Bien y tu que haces todavía por aqui?, voy a ver los muchachinos estos.
Está muy bien, pues con el frio que hacía, ella tan campante. Un abrazo. ASUN

mmmm que rico, como tiene que entrar con el frio que hace

! Quien ha sido ¡Veo que no soy el unico que piensa con el estomago, en todo caso cuando acabeis por favor devolverme el plato si no es molestia.

mmmm que rico, como tiene que entrar con el frio que hace

Esto no es prueba, esto es frite Sr. Bodes

CARNIZUELO, sigue al pie de la letra la receta de XAVIER. Mi madre, que como alguno recordará, hizo de la prueba la especialidad de la casa, la cocinaba de la misma manera. Querida, ya estamos liadas de nuevo. Bueno, hoy es VISPERAS. Llama y te contaré de que te voy a disfrazar. Un Abrazo.

Creo que mi amigo Domingo y un servidor, nos vamos a disfrazar de Guardias Civiles, fijate que de solo pensarlo me está entrando una mala leche.
Que buena prueba "jacia" mi parienta Pola. Besos ¡Ya quedan pocos!

BODES, guapo, que tripero eres!, querido. Hace mucho que no comes prueba?. Te invitare a tomarla cuando nos veamos en Membrio. LOLILLA, Besitos.

ENCINA guapa, ¡qué correa tienes! ya estás metida en otra juerga, me vais a matar porque ya me tienes haciendo cábalas para ver si puedo ir, ya sabes que no se me pone nada por delante.
Bueno bonita me alegro que estas fiestas hayan ído bien y que los reyes hayan sido generosos, será porque eres una buena nena.
Besitos

mmmm que rico, como tiene que entrar con el frio que hace

BODES, guapo, que tripero eres!, querido. Hace mucho que no comes prueba?. Te invitare a tomarla cuando nos veamos en Membrio. LOLILLA, Besitos.

mmmm que rico, como tiene que entrar con el frio que hace

Qe alguien me de una receta de una buena prueva de cerdo, yo la hago pero me falta algo,... xavier tu la tienes qe hacer biennnnnnnnnnn

CARNIZUELO, sigue al pie de la letra la receta de XAVIER. Mi madre, que como alguno recordará, hizo de la prueba la especialidad de la casa, la cocinaba de la misma manera. Querida, ya estamos liadas de nuevo. Bueno, hoy es VISPERAS. Llama y te contaré de que te voy a disfrazar. Un Abrazo.

La carne troceada se adoba con pimentón, (si puede ser del que usa Chengue mejor) un poco de sal y ajos machacados en el mortero, esto el día anterior, al día siguiente cuando vayas a poner a cocer la carne le echas un chorrito de aceite si le has quitado la grasa, y si ves que tiene poquito caldo le añades un poquito de agua, aunque la jefa dice que la prueba no lleva vino, si es a tu gusto le echas un pelin. Buen provecho y que te salga bien.

xavier gracias por la receta, yo es qe no ponia la carne en a dobo seria eso........ por qe le faltaba algo jajaaaaaaaaaa, de toas forma en el pueblo sabe mejor.......... el pimenton si es de por ayyyyyy siempre lo compro cuando vamos al pueblo por donde paramos jjaaaaaaaa

Qe alguien me de una receta de una buena prueva de cerdo, yo la hago pero me falta algo,... xavier tu la tienes qe hacer biennnnnnnnnnn

La carne troceada se adoba con pimentón, (si puede ser del que usa Chengue mejor) un poco de sal y ajos machacados en el mortero, esto el día anterior, al día siguiente cuando vayas a poner a cocer la carne le echas un chorrito de aceite si le has quitado la grasa, y si ves que tiene poquito caldo le añades un poquito de agua, aunque la jefa dice que la prueba no lleva vino, si es a tu gusto le echas un pelin. Buen provecho y que te salga bien.

Qe alguien me de una receta de una buena prueva de cerdo, yo la hago pero me falta algo,... xavier tu la tienes qe hacer biennnnnnnnnnn

Pero que buena pinta tiene este plato, a mi madre le salia muy rico en un caldero a la lumbre.
Saludos

CERVATILLAAAAAAAAAAAAAA, mira ve, que el CARACOL dice que sabe una receta con rabo de TOTO, ten cuidao con el TOTO haber si se te desgracia, jajaja

CERVATILLA, y lo bueniiiiiiiiiiisimo de to, es que acaba diciendo: ES PARA GOZAR, jajaja.

CERVATILLAAAAAAAAAAAAAA, mira ve, que el CARACOL dice que sabe una receta con rabo de TOTO, ten cuidao con el TOTO haber si se te desgracia, jajaja

Gracias CARACOL=1º por apuntillar tan correctamente esta fabulosa receta. Como digo mi madre la hace mil veces mejor que yo. Esto es cultura tradicional, y es que tenemos unos paisan@s con buena mano para cocina. No voteis todabia la foto que todabia estoy buscando mis empanadas. Graciaas Caracol.