M. M....., si, siempre leo lo que escribe, no tenia ni idea
que el vino Malpica lo fabricaba Perera, si la Antoñita
lo que mas me gusto es saber el motivo de llamarse asi,
y que el vino se hiciera con química, siempre he creído que
el vino sale de la uva y de la aceituna el aceite,
es una fuente de información inagotable e imprescindible
saludos.
,
EL VINO MALPICA.
Por estas islas existe una problematica "vinícola", especialmente cuando
se detectaba que en "guachinches","ventorrillos", se adulteraban los caldos
o se trataba de dar "gato por Liebre", le dedican algunas coplas:
"Señora ventorrillera, que gracia me hace usted a mi, vendiendo vino de
afuera, como si fuera de aquí".
"Si Dios esta ordenando, que me he de acostar borracha, saca el jarro muchacha".
CONCLUSIONES,"esta la idea de que el vino forma parte de la mas
ansiada
felicidad",
... (ver texto completo)