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MEMBRIO (Cáceres)

un postre muy popular
Foto enviada por loren-Cuello

Muy bien eso de las medidas sin peso. Me vas a tener que traer el libro este verano cuando vengas, como no tengo impresora aquí, me canso de escribir. Saludos
nosotros imprimimos copiando en un pen o usb y lo llevamos al fotógrafo ya que por 10 céntimos lo imprime y eso que tenemos impresora pero sale más barato de esa manera, ya que si no se usa mucho la impresora hay problemas '''eso es lo que nos ocurría'' igual en el pueblo no hay quien fotocopie. Lo del libro no sabemos cuando estará pero no te preocupes que uno será para vosotros. Nos gustaron las fotos del pantano gracias. L&L
tenemos tantas recetas que esta se nos olvido.

Arroz con leche: 8 cucharadas soperas de arroz (1 tacita y ½). 7 tacitas de leche (preferiblemente entera) 8 cucharas soperas de azúcar. 1 cáscara de limón. 1 rama de canela. Canela en polvo para empolvorar. Estas medidas son para 4 personas, pero si los hay comilones añadir más ingredientes.

La receta: En un cazo ponemos la leche a calentar. Añadimos la canela en rama y la cáscara del limón. Añadimos el arroz. El fuego lo ponemos a medio y lo ... (ver texto completo)
Muy bien eso de las medidas sin peso. Me vas a tener que traer el libro este verano cuando vengas, como no tengo impresora aquí, me canso de escribir. Saludos
tenemos tantas recetas que esta se nos olvido.

Arroz con leche: 8 cucharadas soperas de arroz (1 tacita y ½). 7 tacitas de leche (preferiblemente entera) 8 cucharas soperas de azúcar. 1 cáscara de limón. 1 rama de canela. Canela en polvo para empolvorar. Estas medidas son para 4 personas, pero si los hay comilones añadir más ingredientes.

La receta: En un cazo ponemos la leche a calentar. Añadimos la canela en rama y la cáscara del limón. Añadimos el arroz. El fuego lo ponemos a medio y lo ... (ver texto completo)
luego aclaramos lo del arroz con leche y los repapagos
Castañas cocidas con leche
Ingredientes: Castañas, leche, azúcar y miel
Elaboración.
1: Pelar las castañas y darles un hervor en agua para poder quitarles la piel interior con facilidad.
2: A continuación, cocerlas en leche con azúcar.
3: Servir en caliente, acompañadas de miel.
Un postre fácil de hacer y bien bueno sin necesidad de rodearse de enseres de cocinas que después hay que fregarlos con FAIRY ULTRA..
Vaya tarde como vea el foro Arguiñano nos da un premio. Vamos con un postre.
Va un tio a un bar y le dice al camarero

¿Qué tienen de menú?

Camarero: De primero Arroz con pollo

Bueno, ¿de segundo?

Camarero: Arroz con conejo
... (ver texto completo)
Tienes dos opciones, ponerle o no ponerle canela, eso es un añadido que le pones al final. Tampoco a mi me gusta con canela.
A las buenas noches ¿que pass, que no habeis cenado?
De esta forma (mas o menos) ya lo he hecho yo, y está tambien mu bueno, pero a mi lo que no me gusta es la canela en polvo.
Tienes dos opciones, ponerle o no ponerle canela, eso es un añadido que le pones al final. Tampoco a mi me gusta con canela.
Flordenora, aunque a mi no me la has pedido, me permito la libertad de poner una de las formas de hacer el arroz con leche.

INGREDIENTES
1/2 k. de arroz
1/2 K. de azúcar
Leche entera (la que haga falta)
Cascara de naranja
Palitos de canela
1/2 L. de agua
1/2 L. de leche condensada ... (ver texto completo)
De esta forma (mas o menos) ya lo he hecho yo, y está tambien mu bueno, pero a mi lo que no me gusta es la canela en polvo.
Eso no es arroz con leche, eso es tarta de arroz, je, je, je, ¡como para no estar riquisima!
Teneis que probarlo así, está... ¡BUAAAAFFFFFF!
Eso no es arroz con leche, eso es tarta de arroz, je, je, je, ¡como para no estar riquisima!
Flordenora, aunque a mi no me la has pedido, me permito la libertad de poner una de las formas de hacer el arroz con leche.

INGREDIENTES
1/2 k. de arroz
1/2 K. de azúcar
Leche entera (la que haga falta)
Cascara de naranja
Palitos de canela
1/2 L. de agua
1/2 L. de leche condensada ... (ver texto completo)
La semana pasada me invitaron a comer "BUCHE" y yo llevé arroz con leche, porque los "Repápagos" a mi... como que no me salen muy esponjosos, y son los postres típicos que se ponen aquí con el BUCHE.
Yo el arroz con leche lo hago asi: (A bulto eh?)

Pongo a hervir la leche con cáscara de naranjas, canela en palo y vainilla.
(mientras tengo en remojo el arroz)
Añado el arroz y lo dejo hervír un rato, despues le añado el azúcar y sigo removiendolo a menudo, cuando ya casi está le añado 2 yemas ... (ver texto completo)
Eso no es arroz con leche, eso es tarta de arroz, je, je, je, ¡como para no estar riquisima!
La semana pasada me invitaron a comer "BUCHE" y yo llevé arroz con leche, porque los "Repápagos" a mi... como que no me salen muy esponjosos, y son los postres típicos que se ponen aquí con el BUCHE.
Yo el arroz con leche lo hago asi: (A bulto eh?)

Pongo a hervir la leche con cáscara de naranjas, canela en palo y vainilla.
(mientras tengo en remojo el arroz)
Añado el arroz y lo dejo hervír un rato, despues le añado el azúcar y sigo removiendolo a menudo, cuando ya casi está le añado 2 yemas ... (ver texto completo)