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Bien tenemos aquí un plato sencillo, barato y fácil de hacer a más de ser un plato muy sano, algo que a veces nos olvidamos de que por ser sencillo no es menos bueno. Un plato tradicional, un plato de pueblo o de ciudad, pero un plato que nos recuerda a tiempos pasados, al menos a nosotros. L&L.
Conejo en salsa (para 2): ½ conejo con algo de hígado. Limpio y troceado. 1 tomate maduro mediano, limpio, pelado y troceado. 1 cebolla tierna medianita lavada y trocea dita. 3 dientes de ajo, pelados y ... (ver texto completo)
Conejo en salsa (para 2): ½ conejo con algo de hígado. Limpio y troceado. 1 tomate maduro mediano, limpio, pelado y troceado. 1 cebolla tierna medianita lavada y trocea dita. 3 dientes de ajo, pelados y ... (ver texto completo)