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MEMBRIO (Cáceres)

lengua en salsa
Foto enviada por loren-Cuello

Buenos días. Que no y que no que cuando veo que se vende miro al otro lado, que no y que no me gusta la lenga.
Bueno bueno, primo no te pongas así, ya se que no te tenemos que invitar a lengua.
Saludos
A mi primo VIRGO por lo que dice no ha probado nunca lengua con lo buena que esta para mi uno de mis plato favorito, y a mi primo seguro que si lo probara sin saberlo, se chuparía los dedos.
Saludos
Buenos días. Que no y que no que cuando veo que se vende miro al otro lado, que no y que no me gusta la lenga.
A mi primo VIRGO por lo que dice no ha probado nunca lengua con lo buena que esta para mi uno de mis plato favorito, y a mi primo seguro que si lo probara sin saberlo, se chuparía los dedos.
Saludos
valdio nos vamos a recoger que mañana es dia de escuela que descanseissss besinos
Como tengo tiempo esta tarde, os pongo también ésta receta.

LENGUA DE TERNERA (a mi manera)

Escaldar y limpiar bien la lengua.
Cocer en la olla media hora, con media cebolla, dos zanahorias, una hoja de laurel y un poquito de sal.
Sacarla y dejarla enfriar para pelarla´
En una cazuela poner un poquito de aceite, y picar en trozos grandes media cebolla, tres dientes de ajos, dos zanahorias y pimiento rojo de los gordos, rehogar todo bien, y cuando ya está pochada la verdura, añadir unas cucharadas ... (ver texto completo)
A mi primo VIRGO por lo que dice no ha probado nunca lengua con lo buena que esta para mi uno de mis plato favorito, y a mi primo seguro que si lo probara sin saberlo, se chuparía los dedos.
Saludos
¿Pero coméis las lenguas de los animales?, yo nunca he comido ni comeré una lengua de ternera, cerdo………………se me encoje el estómago y es imposible pero todo lo demás sí. En realidad está bien “La gastronomía vegetariana” y así todos los animales vivirían tranquilos en el campo sin amenazas del hombre para zampárselos. Saludos.
Virgo, un saludo me alegro leerte por aqui. Quizas yo sea mas asqueroso para esto pero esta muy bueno. Como todo la casqueria se ha disparado de precio por la crisis. Un saludo.
Como tengo tiempo esta tarde, os pongo también ésta receta.

LENGUA DE TERNERA (a mi manera)

Escaldar y limpiar bien la lengua.
Cocer en la olla media hora, con media cebolla, dos zanahorias, una hoja de laurel y un poquito de sal.
Sacarla y dejarla enfriar para pelarla´
En una cazuela poner un poquito de aceite, y picar en trozos grandes media cebolla, tres dientes de ajos, dos zanahorias y pimiento rojo de los gordos, rehogar todo bien, y cuando ya está pochada la verdura, añadir unas cucharadas ... (ver texto completo)
¿Pero coméis las lenguas de los animales?, yo nunca he comido ni comeré una lengua de ternera, cerdo………………se me encoje el estómago y es imposible pero todo lo demás sí. En realidad está bien “La gastronomía vegetariana” y así todos los animales vivirían tranquilos en el campo sin amenazas del hombre para zampárselos. Saludos.
Como tengo tiempo esta tarde, os pongo también ésta receta.

LENGUA DE TERNERA (a mi manera)

Escaldar y limpiar bien la lengua.
Cocer en la olla media hora, con media cebolla, dos zanahorias, una hoja de laurel y un poquito de sal.
Sacarla y dejarla enfriar para pelarla´
En una cazuela poner un poquito de aceite, y picar en trozos grandes media cebolla, tres dientes de ajos, dos zanahorias y pimiento rojo de los gordos, rehogar todo bien, y cuando ya está pochada la verdura, añadir unas cucharadas ... (ver texto completo)
Chacha FLORDENORA te ha salido la vena culinaria, pues le diré a M. C. para jacer este dulce, que melones hemos traído dos esportillas del pueblo.
Saludos
Como tengo tiempo esta tarde, os pongo también ésta receta.

LENGUA DE TERNERA (a mi manera)

Escaldar y limpiar bien la lengua.
Cocer en la olla media hora, con media cebolla, dos zanahorias, una hoja de laurel y un poquito de sal.
Sacarla y dejarla enfriar para pelarla´
En una cazuela poner un poquito de aceite, y picar en trozos grandes media cebolla, tres dientes de ajos, dos zanahorias y pimiento rojo de los gordos, rehogar todo bien, y cuando ya está pochada la verdura, añadir unas cucharadas ... (ver texto completo)