MEMBRIO (Cáceres)

Una noche maravillosa para cazar gamusinos, yo recuerdo que cogía un saco y lo colocaba debidamente en un agujero de esos que son para el desagüe de los huertos, los que iban entrando no tenían posibilidad de salir y al rato iba y había varios y al día siguiente a la cazuela y estaban riquísimos.

Primo ya también cacé algún Gamusino, lo que no recuerdo bien era si tenían plumas o piel, me lo puedes aclarar.
A mi me gustaban fritos y acompañados de aceitunas.
Saludos

¡Hombre "VIRGO", los GAMUSINOS siempre hasido un plato apreciable o exquisito. El saco de común de cuerdaellevaba para que se desaguaran;. ¿Que algunos se escapaban...?, pues si ya que eran muy resbaladizos. Tenían ua especie de baba- que es lo que recordamos- que dificultaba su captura. Al principio las madres no lo querían porque eran muy enredosos: había que que quitarle la piel a espcie de pellica... y sobre todo las tripas, que olían un poquitin. Pero como no había mucho que comer, eran apetitosos ... (ver texto completo)

Y como eres un hombre que siempre andas liado con negocios este verano nada de nada e incluso no realizamos esa visita que tenemos pendiente a Brozas, a ver cuándo se logra visitar algún sitio con huellas prehistóricas porque esto en solitario no está a nuestro alcance. Saludos.

¡Hombre "VIRGO", los GAMUSINOS siempre hasido un plato apreciable o exquisito. El saco de común de cuerdaellevaba para que se desaguaran;. ¿Que algunos se escapaban...?, pues si ya que eran muy resbaladizos. Tenían ua especie de baba- que es lo que recordamos- que dificultaba su captura. Al principio las madres no lo querían porque eran muy enredosos: había que que quitarle la piel a espcie de pellica... y sobre todo las tripas, que olían un poquitin. Pero como no había mucho que comer, eran apetitosos ... (ver texto completo)

Ya sabemos una cosa más y es que también te gustaban. A mí no se me escapaba ni uno porque en el agujero tenía una lata cuadrada que al entrar el gamusino con la cabeza la empujaba para arriba y cuando habían pasado se caía para abajo y puerta cerrada, este sistema me daba muy buen resultado.

Una noche maravillosa para cazar gamusinos, yo recuerdo que cogía un saco y lo colocaba debidamente en un agujero de esos que son para el desagüe de los huertos, los que iban entrando no tenían posibilidad de salir y al rato iba y había varios y al día siguiente a la cazuela y estaban riquísimos.

¡Hombre "VIRGO", los GAMUSINOS siempre hasido un plato apreciable o exquisito. El saco de común de cuerdaellevaba para que se desaguaran;. ¿Que algunos se escapaban...?, pues si ya que eran muy resbaladizos. Tenían ua especie de baba- que es lo que recordamos- que dificultaba su captura. Al principio las madres no lo querían porque eran muy enredosos: había que que quitarle la piel a espcie de pellica... y sobre todo las tripas, que olían un poquitin. Pero como no había mucho que comer, eran apetitosos ... (ver texto completo)

Sigue sin estar arreglada y no es fácil encontrar un taller o mecánico con garantías que la ponga en funcionamiento, hace poco hemos entrado uno y dice que tiene mucho trabajo y que dentro de un año nos llamará para ponerse manos a la obra. Esa foto que dices si la he visto. El ojo bien. Saludos.

Una noche maravillosa para cazar gamusinos, yo recuerdo que cogía un saco y lo colocaba debidamente en un agujero de esos que son para el desagüe de los huertos, los que iban entrando no tenían posibilidad de salir y al rato iba y había varios y al día siguiente a la cazuela y estaban riquísimos.