MEMBRIO (Cáceres)

Masa para tempura: 1 tacita de harina. 1 tacita de agua muy fría. Y yema de huevo y sal a gusto. En un bol añadimos todo y lo batimos todo muy bien, dejamos la masa en la nevera si es posible una hora y lista.
es la misma masa de tempura, ya que nos sobro y hicimos estas deliciosa tortitas en una sarten con una pizca de aceite, las doremos por los dos lados y la s rociemos con miel y decoradas con fruta a gajos en este caso ciruelas. L&L

Y este plato también tiene buena pinta, yo siempre detrás de las golosá, o como diría M. C. todo lo malo pal colesterol. El ANTÍDOTO, como nos ha abandonao... pos ahora veo pocas golosás por aquí.