MEMBRIO (Cáceres)

CRONICA SOCIAL-. LAS BODEGAS DE VINO ABIERTAS.
El día de San Andrés es tradicionalmente cuando se abren las bodegas y los cosecheros den a probar su vino nuevo, por estos lares es una costumbre muy arraigada, donde la propia fabricación del vino, ya sea para consumo propio o de venta en los "Guachinches", acompañados de la gastronomía mas autóctona, con pescao seco (áreas), carne de cabra, conejo, castañas, garbanzas, carne fiesta, quesos, etc. etc.,
El trabajo de la recolección y posterior elaboración ... (ver texto completo)

Que aquí "TASIO" en el pueblo -ya lo hemos dicho más veces- que el Día de San Andrés había ("in illo tempore") había una gran fiesta en MERMBRÍO. Lo que nunca hemos podido precisar, si había imagen de S. Andres asi como la de San Roque, que se festejaba el 16 de agosto. Nuestros ojos se abrieron, junto a nuestra infantil memoria, con muchas imagenes de maderas carcomidas y rotas en la "Sacristia Vieja"... cuando el suelo era aún de tierra. SALUDOS.

CRONICA SOCIAL-. LAS BODEGAS DE VINO ABIERTAS.
El día de San Andrés es tradicionalmente cuando se abren las bodegas y los cosecheros den a probar su vino nuevo, por estos lares es una costumbre muy arraigada, donde la propia fabricación del vino, ya sea para consumo propio o de venta en los "Guachinches", acompañados de la gastronomía mas autóctona, con pescao seco (áreas), carne de cabra, conejo, castañas, garbanzas, carne fiesta, quesos, etc. etc.,
El trabajo de la recolección y posterior elaboración ... (ver texto completo)

CRONICA SOCIAL-. REPLICA Y CRITICA AL MENSAJE ANTERIOR.
Estas son las cosas que personalmente nos gusta contar, las que se introducen en las raíces y costumbres de un pueblo tan diferente como el "canario", que en otras épocas nos costaba entenderlo y asimilarlo, hablando con otros peninsulares que solo se relacionaban entre ellos, les escuchaba autenticas barbaridades, y esto era debido al ínfimo contacto y relación que tenían con el pueblo autóctono, si era la opinión de ciertos militares y otros ... (ver texto completo)

CRONICA SOCIAL-. LAS BODEGAS DE VINO ABIERTAS.
El día de San Andrés es tradicionalmente cuando se abren las bodegas y los cosecheros den a probar su vino nuevo, por estos lares es una costumbre muy arraigada, donde la propia fabricación del vino, ya sea para consumo propio o de venta en los "Guachinches", acompañados de la gastronomía mas autóctona, con pescao seco (áreas), carne de cabra, conejo, castañas, garbanzas, carne fiesta, quesos, etc. etc.,
El trabajo de la recolección y posterior elaboración ... (ver texto completo)

EL TIEMPO EN SANTA CRUZ DE TENERIFE, mañana con cielos cubiertos y lloviznas débiles, los chubascos se están produciendo por el norte y sur de la Isla, la temperatura se aparcado en los 20º, la mar desde la ventana en calma relativa.
Que tengan un buen día.