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MEMBRIO (Cáceres)

tocino al pimentón de la vera
Foto enviada por loren-Cuello

He aquí un ingrediente muy habitual en cualquier barbacoa, asados, migas y hasta frito para un buen bocadillo. Nos lo enseñaron allá por los años 74 ‘’uf a llovido’’. Tenía el hombre una especie de rulot preparada para seguir a los militares y allá donde iban, allí estaba el hombre, era un bocadillo de tocino, bien vetao, aliñao y cortado a tiras largas y algo finas ‘’ no mucho’’, hecho a la plancha, muy famoso entre la tropa, tanto lo era que había que coger hasta número pera poder afianzarse con ... (ver texto completo)
Buenos días que tengáis un buen domingo y también tratare de ello.
Saludos
He aquí un ingrediente muy habitual en cualquier barbacoa, asados, migas y hasta frito para un buen bocadillo. Nos lo enseñaron allá por los años 74 ‘’uf a llovido’’. Tenía el hombre una especie de rulot preparada para seguir a los militares y allá donde iban, allí estaba el hombre, era un bocadillo de tocino, bien vetao, aliñao y cortado a tiras largas y algo finas ‘’ no mucho’’, hecho a la plancha, muy famoso entre la tropa, tanto lo era que había que coger hasta número pera poder afianzarse con ... (ver texto completo)