Callos con garbanzos receta rápida (Para 4).
500g. de Callos de ternera, comprados y ya cocidos.
500g. de Garbanzos ya remojados y cocidos en la olla exprés (25 minutos) con 2 vasos de agua buena.
1 Cebolla grande rallada.
2 dientes de ajo machacados.
100 grs. de jamón curado cortado a trozos.
1 cucharadilla (café) de pimentón picante de la vera.
Harina para espesar 8ª gusto).
2 vasos de caldo de cocer los garbanzos
3 cucharadas de aceite de oliva y sal (a gusto) ... (ver texto completo)
500g. de Callos de ternera, comprados y ya cocidos.
500g. de Garbanzos ya remojados y cocidos en la olla exprés (25 minutos) con 2 vasos de agua buena.
1 Cebolla grande rallada.
2 dientes de ajo machacados.
100 grs. de jamón curado cortado a trozos.
1 cucharadilla (café) de pimentón picante de la vera.
Harina para espesar 8ª gusto).
2 vasos de caldo de cocer los garbanzos
3 cucharadas de aceite de oliva y sal (a gusto) ... (ver texto completo)