MEMBRIO (Cáceres)

Cada vez que hacemos un arroz le solemos dar un toque diferente de hay que no siempre sea el mismo por lo que decimos que el arroz tiene ella sola para escribir un libro de recetas, hoy no quisimos dejar esta en el olvido ya que salió de ‘’rechupete’’ ¡o quizás fue el hambre ¡no lo sabemos ¡.

Arroz al queso (para4).
Una buena paella.
½ tacita de aceite de oliva.
4 tacitas de arroz (redondo brillante sabroz).
1 cucharada rasa de sal.
3 dientes de ajos muy picados.
1 muslo de pollo de corral ... (ver texto completo)