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MEMBRIO (Cáceres)

solomillo de ternera
Foto enviada por loren-Cuello

Fácil y rápida os presentamos esta receta para dos de un rico solomillo al roquefort
2 buenas lonchas de solomillos de ternera de 200g cada uno.
1 tacita de queso roquefort troceado.
1 botecito de nata lí¬quida (200 ml).
1 copa de coñac.
4 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada rasa de sal, mezclada con 1 cucharilla rasa de pimienta negra molida.
La receta: salpimentamos bien los solomillos por ambos lados y reservamos al menos media hora.
En una sartén calentamos bien el aceite de oliva ... (ver texto completo)
esta receta le prometo al tragon que se la hare jejeje
Fácil y rápida os presentamos esta receta para dos de un rico solomillo al roquefort
2 buenas lonchas de solomillos de ternera de 200g cada uno.
1 tacita de queso roquefort troceado.
1 botecito de nata lí¬quida (200 ml).
1 copa de coñac.
4 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada rasa de sal, mezclada con 1 cucharilla rasa de pimienta negra molida.
La receta: salpimentamos bien los solomillos por ambos lados y reservamos al menos media hora.
En una sartén calentamos bien el aceite de oliva ... (ver texto completo)