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Las setas shiitake, nos suelen gustar bastante y hoy las empleemos para esta receta algo cremosa. El fuego, los ingredientes y la paellera que utilizamos nos dan esta medida de agua ’’cada cocina es un mundo’’, por eso esta medida es orientativa.
Arroz al pimentón y queso de Carbajo (para2)
4 cucharadas de aceite de oliva.
6 dientes de ajos muy troceados.
1 cucharada rasa de sal.
200g de setas shiitake, lavadas y troceadas.
1 pimiento asado morrón, limpio y muy troceado.
1 cucharada rasa ... (ver texto completo)
Arroz al pimentón y queso de Carbajo (para2)
4 cucharadas de aceite de oliva.
6 dientes de ajos muy troceados.
1 cucharada rasa de sal.
200g de setas shiitake, lavadas y troceadas.
1 pimiento asado morrón, limpio y muy troceado.
1 cucharada rasa ... (ver texto completo)
lo prometido es deuda hay tienes la receta.....