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MEMBRIO (Cáceres)

garbanzos con acelgas
Foto enviada por loren-Cuello

Garbanzos con acelgas-L&L (para2).
3 tacitas de garbanzos Extremeños, en remojo de un dia para otro.
1 tacita de tocino magro, cortado a tacos.
2 ajos muy troceados.
1 tomate maduro mediano y rayado.
1 rodajas de chorizo ibérico.
1 cucharadilla de pimentón dulce de la vera.
1 cucharada de sal rasa..
Aceite de oliva.
1 buen manojo de acelgas, lavadas, cortadas y cocidas (10 minutos). ... (ver texto completo)