MEMBRIO (Cáceres)

Buenas noches foro.
Mañana dia de EXTREMADURA, aquí tenemos migas para todos en el kiosco la bola, a ver si les salen tan buenas como el año pasado, que estaban parecidas a las que hace la PEPI, y eso que hacer tanta cantidad... es complicao, pero la verdad es que tenemos la suerte de tener buenos jóvenes cocineros, jeje

Vaya mañanitas de septiembre, churros calentitos, migas sabrosas, tomatá de torreznos…. es bueno esto para los que hagan régimen o tengan colesterol.

Mañana las voy a hacer yo, las migas para mi hija que hace tiempo que no las prueba,
Saludos

Estas migas sí que son de las que me gustan a mí, suaves y esponjosas (mamonas)
A PEPI les salen buenísimas. Yo intenté el otro dia hacerlas igual y me pasé con el agua y buuuuuuuuu aquello parecía la masa pa hacer croquetas, menos mal que la remedié con unos consejos "membrilleros" que me dieron jiji