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MEMBRIO (Cáceres)

arroz de setas
Foto enviada por loren-Cuello

rica arroz con trompetillas amarillas (camagroc). La verdad no las habíamos probado y nos sorprendió el sabor que dejan en esta rica receta de nuestra cocina.
Desde principios de otoño y hasta bien entrado podemos disfrutar de estas setas frescas muy agradecidas en nuestra cocina, una seta delicada y exquisita., que crece entre pinares húmedos.
Aporta vitaminas del grupo B (piridoxina, retinar y ácido ascórbico) y minerales como sodio, potasio, calcio y magnesio. También contiene aminoácidos con ... (ver texto completo)